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麻辣洋芋条

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：麻辣
主要工艺：炸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆 2个

姜末适量
蒜末适量
葱适量
汤池老酱适量
味精适量
单山蘸水适量

1
把土豆切块，用水把淀粉漂干净，沥干待用
2
把姜蒜捻成末，葱切细
3
把油烧开，到冒烟即可

4
把土豆倒入油中，翻动，直到炸成金黄色，过心或榨干由个人口味而定
5
捞出控油，加上酱，味精，单蘸水，五香粉，葱姜蒜末，拌匀后即可
6
好吃的麻辣土豆

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