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玉米芹菜虾仁饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：普通

15人评价

食材明细

新虾仁 100克
鸡蛋 1个
煮熟的玉米粒半碗
芹菜 1片
面粉 1小碗
糯米粉半小碗

食用油适量
料酒适量
胡椒粉适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

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1、新虾处理好后切成小丁，然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。
2
2、把鸡蛋打在大碗里，放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。
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3、加入面粉搅拌调成面糊。

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4、加入糯米粉调匀。
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5、加入煮熟的玉米粒调匀。
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6、加入虾仁调匀。

7
7、加入切好的芹菜调匀。
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8、加入生抽、盐、鸡精调匀。
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9、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

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成品图
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成品图

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