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茭白肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

五花肉三两
茭白 1根

木耳 1朵
香干 3片
青椒 1个
葱姜适量
油适量
盐适量
酱适量
醋适量

1
五花肉切片
2
茭白去皮、洗净、切片。放入开水锅内氽至刚熟即捞出沥水
3
香干切片

4
木耳一朵
5
辣椒去籽、切片。
6
热锅下油

7
葱姜爆香。倒入五花肉下锅干煸
8
倒入香干，茭白，木耳等配菜
9
倒入调料调味，盐、酱油、味精

10
炒匀即盛出

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