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1、面粉2勺。2
2、酵母用温水化开。3
3、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团，发酵。4
4、发酵好的面团排气。5
5、揉成光滑的长面剂。6
6、切成一个一个的小剂子。7
7、拿出一个小剂子，搓成细长条。8
8、把长条打个钮。9
9、上面的半根长条从钮里拉出来，稍作整理10
9、上面的半根长条从钮里拉出来，稍作整理。11
10、用番茄碎点缀即可成生坯。12
11、小麻雀生坯静置10分钟，开火蒸。13
12、这是出锅的小麻雀馒头，香喷喷的呢。
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