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黄花菜肉汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

黄花菜适量
瘦肉适量
猪肉适量

盐适量
生抽适量
生粉适量
麻油适量

1
先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟，注意用温水才快些哟
2
把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下
3
放煲把水烧开后，先放入黄王菜中火开盖煮3分钟，在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒，肉熟就试下味，倒几滴麻油，不够咸放点盐。

4
做好了，很简单，前后花了8分钟左右做这汤。

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