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- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：煎
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：不粘锅
15人评价
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紫薯去皮切薄片放蒸锅蒸熟。2
趁热用叉子捣压成泥。3
混合糯米粉，玉米粉和糖粉拌匀。4
把混合好的粉类加入紫薯泥中拌均匀。5
把混合好的粉类加入紫薯泥中揉匀。6
搓成条状再切成粒。7
搓圆再压扁成饼状。8
2面都沾上芝麻，略为按压使芝麻粘住饼皮。9
锅中抹少许油，中火煎至芝麻飘出香味即可。10
【香煎紫薯饼】
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