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五香花生

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

带壳花生 500克

花椒 15粒
八角 2个
茴香少量
桂皮 2小段
香叶 2片
辣椒 5个
盐适量

1
准备原料：花生，已经晒干。
2
花生洗净。
3
准备香料：花椒，八角，茴香，桂皮，香叶，辣椒。

4
花生倒入煮锅里，放水没过花生。
5
加入香料和辣椒、盐，大火煮开，小火焖30分钟。
6
煮好的花生浸泡2小时以上，我是中午煮，晚上吃，浸泡入味就可以吃了。

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