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芹茱炒目鱼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 芹茱炒目鱼
  • 芹茱炒目鱼
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 目鱼 500克
  2. 芹菜 400克
  • 适量
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 1

    目鱼洗净切块,芹菜洗净切断
  • 2

    起油锅加热
  • 3

    放入目鱼煸炒
  • 4

    加入黄酒煸炒
  • 5

    放盐煸炒,出锅备用
  • 6

    油锅内放芹菜煸炒,芹菜本身有点咸味不要加盐
  • 7

    放入目鱼煸炒3分钟,出锅装盘