濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 卤猪鼻 一个
- 青椒 2个
- 红椒 1个
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒 适量
- 干红椒 适量
- 花椒 适量
1
卤好的猪鼻。
2
准备青椒、红椒、葱姜。
3
猪鼻 切丝、青红椒切丝、葱姜切丝备用。
4
坐锅烧热油、放入花椒、姜丝、干红椒爆香。
5
倒入猪鼻翻炒。
6
再加入青红椒丝迅速翻炒。
7
撒少许盐、烹入生抽,放葱丝、胡椒翻炒均匀出锅。