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泡椒西葫芦

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西葫芦适量
泡灯笼椒适量

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
鲜红椒适量
红椒粉适量
泡椒汁适量

1
准备材料
2
葱姜蒜辣椒切末.西葫芦切片.
3
油热放入葱姜蒜干辣椒,红椒粉.炒出红油.入下泡椒.

4
下入西葫芦煸炒
5
放入泡椒汁.(泡椒汁是咸酸的,所以无需再放盐.)
6
煸炒.切生.放入鲜红椒碎.翻炒

7
出锅.(最后放入鲜红椒会很辣,所以如果不能吃辣就不需要放)

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