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木耳芹菜焖面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

新鲜面条 150克
五花肉 50克
水发木耳 3朵
胡萝卜半个
西芹 1片

郫县豆瓣酱一小匙
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
食用油适量

1
1、把各种蔬菜洗净，切成长条状，姜、蒜切片。
2
2、锅底入少许油，把五花肉放入煸炒出油。
3
3、放入姜蒜片和豆瓣酱炒香。

4
4、倒入一碗水。
5
5、放入适量盐和生抽。
6
6、放入切好的各种蔬菜。

7
7、把面条码在蔬菜上面，盖上盖上焖。焖一会揭开盖子把面条翻面后挑松散，再接着焖熟即可食用。
8
成品图

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