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甜酸开口笑

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 大枣 适量
  2. 糯米粉 适量
  • 葡萄干 适量
  • 白砂糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 适量
  • 1

    准备材料
  • 2

    将糯米粉用温水和成软硬合适的面团
  • 3

    将葡萄干和大枣洗干净,枣子去核
  • 4

    糯米团包裹葡萄干
  • 5

    将糯米团填充到去核的大枣中
  • 6

    将处理好的糯米枣炸熟
  • 7

    锅底留一勺左右的油,加少许水、白砂糖和蜂蜜
  • 8

    小火熬制,不断搅拌,至浓稠,加上少许柠檬汁,搅拌均匀,关火
  • 9

    糯米枣装盘,淋上糖汁即可