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炸香芋片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

芋头 2个

胡椒粉适量
鸡精适量
卤汁（可也可以用生抽，蚝油）适量
盐适量
红薯粉半碗

1
芋头2个去皮备用
2
芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。
3
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）

4
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
5
点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
6
风味小吃——炸香芋片

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