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红罗卜马蹄猪骨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红罗卜马蹄猪骨汤
  • 红罗卜马蹄猪骨汤
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:煲
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅、汤锅

15人评价

食材明细

  1. 猪骨 800克
  • 红罗卜 1条
  • 马蹄 7只
  • 甜玉米 1条
  • 蜜枣 适量
  • 适量
  • 1

    准备汤料
  • 2

    锅里加水煮沸倒入猪骨氽水
  • 3

    将氽过水的猪骨洗净,红罗卜及玉米洗净切件,蜜枣及马蹄洗净
  • 4

    汤锅加水大火煮沸后倒入(3)的所有汤料
  • 5

    盖上锅盖大火煲30分钟后改中火煲1小时30分
  • 6

    煲好的汤放盐调味关火(只放盐的汤已经非常的甜,不用加其它调料的喔)
  • 7

    一碗原汁原味的靓汤就可以喝啦