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红酒烧鸡翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红酒烧鸡翅
  • 红酒烧鸡翅
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 鸡翅 12个
  • 生姜 一块
  • 大葱 两段
  • 白糖 两勺
  • 番茄酱 半勺
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 1

    准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...
  • 2

    切葱切成小段,生姜切成片...
  • 3

    锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...
  • 4

    火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
  • 5

    将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
  • 6

    将红酒倒入锅中...
  • 7

    锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
  • 8

    半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
  • 9

    来张成品图看一下