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培根炒杏鲍菇
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
培根
100G
杏鲍菇
200G
蒜蓉
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
1
培根切成条,锅中下一点底油,把培根下锅小火慢慢煎着;
2
这时候把杏鲍菇先切成片,再切成丝;(手脚要快哦,不然培根都糊了,手脚慢点的可以先切好啊)
3
将杏鲍菇丝放入锅中炒
4
中火炒至杏鲍菇有点软身了,即可加入盐,少许生抽调味,少许白糖提鲜;
5
加入蒜蓉、葱花,翻炒均匀即可出锅
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