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香烤五花肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香烤五花肉
  • 香烤五花肉
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  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 适量
  • 生菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米椒 适量
  • 烤肉酱 适量
  • 甜辣酱 适量
  • 1

    五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。
  • 2

    洋葱切丝,姜切片,蒜切末。
  • 3

    烤肉酱准备好。
  • 4

    碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。
  • 5

    拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。
  • 6

    生菜洗净。
  • 7

    蒜和小米椒切片,甜辣酱准备好。
  • 8

    烤盘铺上锡纸,均匀放入五花肉。
  • 9

    撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面,转220度,再烤8分钟左右即可。
  • 10

    烤好的五花肉蘸点酱,加点蒜片小米椒,用生菜包上即可。