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黄豆酱蒸鱼腩

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

鱼腩 250G

姜丝适量
蒜适量
葱适量
米酒一小匙
油一小匙
盐适量
糖适量
黄豆酱二大匙

1
鱼腩，米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油，葱
2
鱼腩洗干净，沥干水份，将米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油拌一下，腌至半小时。
3
锅加水，水开后，放入鱼腩入锅蒸十五分钟

4
蒸好后，放入葱花
5
平底锅加热，倒入香油加热，油一定要加热
6
将热油倒入鱼腩上即可

7
开饭

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