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剩米饭换清油

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：其他
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

米饭适量

花生油适量

1
炸制过食物的油备用
2
隔夜米饭备用
3
将油倒入锅内，温度烧高些

4
下入米饭
5
转小火，用锅铲背轻推米饭来吸取油里的杂质
6
撇去浮起的油沫不要

7
将米饭盛出不要
8
剩下的油就会变的很清澈

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