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时蔬排骨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 排骨 适量
  2. 豆角 适量
  3. 玉米 适量
  4. 猴头菇 适量
  5. 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 1

    材料图,猴头菇提前泡发。
  • 2

    将排骨加葱姜料酒焯水。
  • 3

    其它食材改刀成块片儿段,焯好的排骨洗去浮末。
  • 4

    放进高压锅中,葱段姜块也要加上,加适量水,高压锅的水量基本不会有变化,需要多少汤就加多少水
  • 5

    启动肉类键,总共需要半小时左右。
  • 6

    开锅加盐调味儿