濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅
![](static/images/caipu/xing.png)
15人评价
食材明细
- 鱼 适量
- 青辣椒 适量
- 红辣椒 适量
- 豆豉 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
1
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原料:鱼.
2
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配料:青辣椒,红辣椒,豆豉和姜.
3
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辣椒和姜切好待用.
4
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鱼用盐腌五分钟,洒上姜丝和少许醋.
5
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放辣椒和豆豉,少许盐.
6
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上锅蒸十分钟.
7
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另起锅茶油烧热,淋在鱼上面.
8
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放点酱油,出锅.