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火爆肥肠

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 火爆肥肠
  • 火爆肥肠
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、砂锅

15人评价

食材明细

  1. 肥肠 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 蒜头 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 1

    把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂..
  • 2

    把肥肠在油锅中微炸捞出..
  • 3

    把配料爆香..放入肥肠..
  • 4

    放入适量的郫县豆瓣酱..
  • 5

    煸炒后出锅..
  • 6

    火爆肥肠..