收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
活鲤鱼1条，2
内脏冼净，3
辣椒，姜切丝待用。4
锅里倒进调和油烧开，小心下入腌好的鱼。5
油炸，两面炸黄，6
捞出待用。7
锅里留小许油，倒进切好的姜丝，辣椒丝炒匀。8
加盐炒半生熟，9
再放进炸好的鱼，10
调入老抽和糖炒匀，11
再调入味精即成。12
红烧鲤鱼即成。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12