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蒜香空心菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

空心菜 1把

大蒜 2瓣
精盐适量
鸡精适量

1
空心菜摘洗干净，沥干水分。
2
切成段待用。
3
蒜瓣切成末或丁。

4
炒锅放入调和油，烧至7成热，放入蒜丁爆出味。
5
随后放入切成段的空心菜，翻炒。
6
随后放入切成段的空心菜，翻炒。炒至8成熟加入精盐和鸡精，关火焖20秒。即可盛盘。

7
这是盛盘的样品图。

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