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清炒藕丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 清炒藕丝
  • 清炒藕丝
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 莲藕 1节
  2. 青椒 1个
  • 大蒜头 2瓣
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    食材准备
  • 2

    藕去皮切丝后放入清水中浸泡,青椒洗净切丝,大蒜头切片
  • 3

    锅内油烧热,下入蒜片爆香
  • 4

    下入青椒翻炒
  • 5

    藕丝沥干,下锅翻炒
  • 6

    加盐加生抽翻炒起锅