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马齿苋凉拌木耳

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 马齿苋凉拌木耳
  • 马齿苋凉拌木耳
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 马齿苋、木耳 适量
  • 小米椒、蒜蓉 适量
  • 盐、酱油、陈醋 适量
  • 1

    马齿苋有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血等功效
  • 2

    木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌
  • 3

    马齿苋、木耳洗净
  • 4

    准备配料备用
  • 5

    把马齿苋、木耳焯水待用
  • 6

    把马齿苋、木耳焯水待用
  • 7

    把焯好的马齿苋、木耳自然放凉后,放入准备好的小米椒及蒜蓉
  • 8

    最后加入少许盐、酱油及陈醋拌匀就可以了,这个小凉菜及简单又好吃