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牛肉黑芝麻千层饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 牛肉黑芝麻千层饼
  • 牛肉黑芝麻千层饼
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 牛奶、乳清 适量
  2. 面粉 适量
  3. 牛肉(超市包装好的) 适量
  4. 熟黑芝麻籽 适量
  • 酵母 适量
  • 酵母伴侣(可有可无) 适量
  • 白糖 适量
  • 1

    第一步:发面
  • 2

    雨润牛肉
  • 3

    面发好后,揉至面团光滑
  • 4

    将小段擀成长条,越薄越好。
  • 5

    从一面卷,卷好后,放置醒十分钟左右
  • 6

    根据自己喜欢的方式,把它卷成卷或者长方形。
  • 7

    根据自己喜欢的方式,把它卷成卷或者长方形。
  • 8

    我根据自己喜欢的方式,做了长方形和圆形,然后在案板上撒上面粉。等待入平底锅
  • 9

    在饼的表面刷上一层植物油或者蛋清,在平底锅锅底刷上一层油,入锅。
  • 10

    五分钟后,翻面,抹油。然后5分钟后,出锅,烙好啦、
  • 11

    五分钟后,翻面,抹油。然后5分钟后,出锅,烙好啦、