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香菇豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

豆腐 2块

香菇 3朵
杂菜适量
料酒适量
精盐适量
麻油适量
酱油适量

1
香菇泡发。
2
杂菜一包，取适量。
3
豆腐2块。

4
香菇和杂菜切成末。
5
加入麻油、酱油、料酒拌匀作为馅料待用。
6
豆腐切块，中间挖空。

7
把馅料放进挖空的豆腐里，上锅蒸熟。
8
出锅，淋上麻油、酱油即可。

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