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Wenlock 蛋糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • Wenlock 蛋糕
  • Wenlock 蛋糕
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 10寸戚风蛋糕 1个
  • 鲜奶油 450ML
  • 粉红食用色素 1滴
  • 1/4杯2大匙
  • 香芋馅 适量
  • 巧克力 适量
  • 1

    蛋糕片成2片。
  • 2

    把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片。
  • 3

    抹上香芋馅,盖上另一片蛋糕片。
  • 4

    鲜奶油350ML加入1/4杯糖打至硬性。
  • 5

    把奶油抹在蛋糕上,尽量抹平,用牙签在蛋糕上画出wenlock的轮廓。
  • 6

    100ML鲜奶油放入2大匙糖打至硬性,取少量装入裱花袋,用来画wenlock的脸。剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀。
  • 7

    把巧克力融化,画出wenlock的轮廓,然后用打发的奶油装饰即可。