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椰奶凉糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

吉利丁片 10克
牛奶 130克
淡奶油 100克
椰浆 40克
白糖 40克
椰蓉适量

1
1.准备好所需材料。吉利丁片放冷水中泡软。
2
2.牛奶、淡奶油、椰浆、糖都放入锅中搅拌，小火加热至糖溶化。
3
3.泡软的吉利丁片加入锅中，搅拌至完全溶化后关火。

4
4.保鲜盒用保鲜膜铺好。
5
5.将椰奶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中，冷却后放冰箱冷藏4小时以上。
6
6.取出后切块。

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