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魔术蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 芒果汁 一瓶
  2. 琼脂 10克
  3. 绿茶 适量
  • 哈密瓜 切丁
  • 蓝莓 适量
  • 奇异果 切丁
  • 薄荷叶 适量
  • 1

    事前准备:日常做菜时,小心保留鸡蛋壳。在鸡蛋顶部轻敲开小口,倒出蛋液后,洗净蛋壳,用温开水或淡盐水浸泡鸡蛋消毒后,晾干。
  • 2

    准备的材料:一瓶芒果汁(视自己喜好而定),琼脂10克,鸡蛋壳数个,水果适量切丁,以便可以放入鸡蛋壳。
  • 3

    第一步:琼脂放进芒果汁中泡软。
  • 4

    第二步:琼脂充分膨涨后,加热至沸腾即可,稍放凉。
  • 5

    第三步:芒果汁倒入鸡蛋壳,半满,放入你喜欢的水果,至满,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏2-3小时就可以了。
  • 6

    这个是之前做的,薄荷绿茶。好像松花皮蛋吧!
  • 7

    剥去蛋壳后,这一个放了哈密瓜和奇异果跟蓝莓,满满的果肉,很有满足感。
  • 8

    好玩好吃的果冻,用特别的出场方式登录你的生活!