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家常包菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

包菜 500g

带皮猪肉 150g
李锦记蒸鱼豉油一汤匙
盐一茶匙
蒜子四瓣
大葱少许
生姜末少许

1
热锅做油，下猪肉煎炒至微黄
2
加入大葱，蒜子，生姜炒香
3
加入洗净沥干的包菜翻炒1分钟，我是直接手撕的包菜

4
加入蒸鱼豉油（按个人爱好，我有时也加的是生抽或者味极鲜）继续翻炒入味
5
加入盐继续翻炒
6
加入辣椒粉继续翻炒

7
加入胡椒粉继续翻炒
8
炒匀后起锅装盘

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