濠滨美食网导航

米粉蒸肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

五花肉半斤

蒸米粉适量
姜适量
盐适量
料酒适量
豆腐乳一块
糖适量
酱油适量

1
半斤五花肉洗干净
2
我这个切的有点厚了，0.5厘米比较合适
3
用料酒，盐，豆腐乳，姜片，糖和酱油腌制1个小时

4
外面有卖的蒸米粉
5
将肉片沾满米粉
6
码盘上蒸锅，中火蒸30-40分钟

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？