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可乐鸡翅膀

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡翅 12个
可乐 300毫升

料酒适量
酱油适量
生姜片 3片

1
鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。
2
开水汆烫一下，捞出洗净。
3
锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦黄。

4
放入料酒及酱油翻炒几下。
5
倒入可乐，大概放了300毫升吧，没过鸡翅膀即可，再放几片生姜片。
6
盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。

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