濠滨美食网导航

香酥排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：炸
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

排骨 300g

老卤水适量
菜油适量

1
排骨洗净，切段。
2
放入自制老卤水中中火煮30分钟。也可在超市买自家卤卤料加水自制。
3
捞出，滤干。

4
炒锅放入菜油加热，放入排骨炸2分钟，至酥脆。
5
滤油，捞出，装盘即可。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？