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凉拌海带丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌海带丝
  • 凉拌海带丝
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:氽
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 海带 适量
  • 胡萝卜 一根
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 花椒 适量
  • 葱姜末 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    泡发的海带和胡萝卜。
  • 2

    海带切丝、胡萝卜切丝。
  • 3

    烧一锅开水,放入胡萝卜汆烫。
  • 4

    再放入海带丝迅速汆烫一下,捞出过凉。
  • 5

    将花椒、干红椒外放在一起,其他的调料放在一起,调成碗汁。
  • 6

    将调料汁倒在海带丝上 。
  • 7

    再将干红椒和花椒倒在上面。
  • 8

    锅里烧热油,浇在调料干红椒上。
  • 9

    拌一拌,可以吃了。