濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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15人评价
食材明细
- 香肠 1根
- 米饭 1碗
- 煎鸡蛋 1个
- 辣椒 3个
- 精盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 白酒 适量
- 咖喱粉 适量
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备好食材
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香肠切丁,辣椒切丁,煎鸡蛋切丁。
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米饭1碗
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油烧热倒进切好的香肠丁,辣椒丁,鸡蛋丁
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翻炒均匀后加适量的盐
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再调入咖喱粉炒匀
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倒进米饭
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翻炒均匀后,调入白酒和生抽。
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不停地翻炒,把米饭完全炒散炒入味
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香肠咖喱饭即成。