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韭苔炒肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韭苔炒肉
  • 韭苔炒肉
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 韭苔 适量
  2. 肉片 适量
  • 水发木耳 适量
  • 姜、花椒 适量
  • 盐、味精 适量
  • 1

    材料:韭苔、肉片、水发木耳、姜、花椒、盐、味精
  • 2

    韭苔切段儿,这个很简单吧
  • 3

    热锅放入适量油,烹入几颗花椒提味儿。我用的四川麻椒,很不错哦
  • 4

    依次倒入韭苔、木耳和肉片,其实差不多是一起倒进去的,因为这三样东西都比较好熟,所以随便翻炒几下,韭苔变成翠绿色,断生就可以啦
  • 5

    成啦,哈哈,怎么样,看上去还不错吧, 开吃