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萝卜渣芝士蛋卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

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食材明细

萝卜渣适量
鸡蛋 2粒

火腿片 1片
芝士片 1片
青葱适量
盐适量
胡椒粉适量

1
适量的萝卜渣。（我榨了2条小红萝卜所得的渣）
2
打入2粒鸡蛋拌匀。
3
少许的葱花，盐和胡椒粉调匀。

4
先热锅，抹少许油在锅底，倒下鸡蛋混合液，快速铺满锅底。（热锅冷油较容易把蛋液摊开）
5
用中火煎至蛋液快凝固排下对切的火腿片。
6
在火腿片上再铺上对切的芝士片。

7
把蛋饼卷起即可。
8
切件装盘。。。【萝卜渣芝士蛋卷】

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