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杏鲍菇炒香干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、微波炉

15人评价

食材明细

杏鲍菇 250g
香干 150g

尖椒适量
葱姜适量
生抽一大勺
蚝油一大勺
盐适量
鸡精适量

1
杏鲍菇手撕成条。
2
微波炉高火3分钟使之变软初步成熟
3
香干切成条备用。。

4
切适量尖椒和葱姜备用
5
热锅凉油爆香料头。
6
倒入香干煸炒1-2分钟。

7
加入杏鲍菇翻炒
8
炒匀后加生抽、蚝油最后加盐和鸡精调味即可

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