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香煎南瓜饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

南瓜适量
紫薯泥适量
面粉适量
糯米粉适量

白芝麻适量
细砂糖适量

1
南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。
2
煮好的南瓜压成泥。
3
面粉150克在加入糯米粉50克（加糯米粉会比较Q点）

4
揉成面团。
5
紫薯泥是提前做好的。
6
捏成小饼，包入紫薯泥

7
再捏成小圆球。
8
用手压成饼状，裹上白芝麻就可以上锅啦。
9
平底锅上火热油，（用小火煎）在放入饼煎成金黄色即可。。

10
煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。
11
早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。

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