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大碗花菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 大碗花菜
  • 大碗花菜
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 花菜 1棵
  • 胡萝卜 1小块
  • 小葱 2根
  • 青红椒 各半根
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜末 适量
  • 1

    原料图
  • 2

    花菜洗净摘小朵
  • 3

    胡萝卜切片,小葱切段,青红椒切小圈
  • 4

    锅内坐油,放入蒜末炒香,倒入花菜翻炒
  • 5

    花菜翻炒至半熟,放入胡萝卜继续翻炒
  • 6

    胡萝卜也快熟的时候,放入青红椒和葱段
  • 7

    翻炒至葱段和青红椒断生,调入盐和鸡精即可
  • 8

    成品