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剁椒蒸金针菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

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食材明细

金针菇一把

美极鲜味汁或生抽 1大匙
糖 1/小匙
剁椒 1小匙
葱末适量
植物油 1匙

1
准备所需材料。
2
取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。
3
金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

4
放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
5
关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味。
6
撒上少许剁椒和葱花。

7
将油烧热后浇在金针菇上即可。
8
趁热食用。

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