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紫薯糯米卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

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食材明细

水磨江米面适量
紫薯一个

蜂蜜适量
牛奶适量
花生米适量

1
江米面中加热开水，加奶粉，加入一点点紫薯调色，和匀，静置10分钟左右
2
在盘子中抹上一层油，把糯米面团在盘子中摊开~放入锅中蒸15分钟左右
3
把蒸熟的紫薯碾成泥，加入奶粉，蜂蜜搅匀

4
糯米蒸熟，放到保鲜膜上，擀面杖擀开
5
在糯米面上首先铺上一层蜂蜜，再将紫薯泥均匀铺上
6
将糯米卷起

7
刀上裹上保鲜膜将糯米卷切开，
8
撒上花生碎即可

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