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黄瓜炒鸡蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 黄瓜炒鸡蛋
  • 黄瓜炒鸡蛋
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 黄瓜 1根
  2. 鸡蛋 5个
  • 适量
  • 1

    买的鸡蛋比较小 所以用了5个
  • 2

    黄瓜洗净 切成菱形片备用
  • 3

    热锅放油烧热后 放入 打散的鸡蛋进去翻炒
  • 4

    鸡蛋炒到断生盛出
  • 5

    锅里再放点油 把黄瓜放进去翻炒
  • 6

    翻炒几下后 把超好的鸡蛋放进去一起翻炒两下后 放入适量盐 翻炒均匀 即可出锅 不要炒太久 不然黄瓜就没有脆感了