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香酥鸡柳

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡胸肉 1000g
鸡蛋一只

油适量
盐适量
椒盐适量
黑胡椒粉适量
面包糠适量

1
鸡胸肉切条，洗净后沥干水分
2
肉放盆里，加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时
3
准备蛋液和面包糠

4
鸡肉放蛋液里沾一下
5
再在面包糠里滚一下
6
放油锅里炸，炸好的装盆子里

7
等全部炸好了，回锅里再炸熟即可

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