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炒泗粉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 泗粉 适量
  2. 虾米 适量
  3. 牡蛎 适量
  4. 五花肉 适量
  • 姜蒜片 适量
  • 小青菜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    原料洗净备用
  • 2

    青菜洗净切段
  • 3

    五花肉切片
  • 4

    锅里加油,放五花肉煸至金黄色
  • 5

    再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿
  • 6

    放入适量的水煮开
  • 7

    汤沸腾后放入青菜,然后加入盐和鸡精调味,咸淡要调好,要不然等下再放盐化不了
  • 8

    最后放入泗粉,慢慢的用筷子摊开,轻轻的炒均即可出锅