濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:甜味
- 主要工艺:煮
- 所需时间:数小时
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅
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1
把橙子洗净,对半切开
2
把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来
3
把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着
4
把榨出来的果汁过滤一下
5
鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀
6
放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化
7
倒入鱼胶粉,搅拌均匀
8
倒入果皮内晾凉
9
包好保鲜膜
10
放入冰箱冷藏6-12小时
11
把冻好的果冻取出,拿刀切成四瓣即可