• 美食网广告热线:13773666116

三鲜烧卖

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 三鲜烧卖
  • 三鲜烧卖
  • 三鲜烧卖
  • 三鲜烧卖
  • 三鲜烧卖
  • 三鲜烧卖
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 肉糜 适量
  • 糯米 少许
  • 香菇 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 葱花 少许
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 1

    肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。
  • 2

    烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。
  • 3

    加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。
  • 4

    将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。
  • 5

    将搅拌好的馅放少许葱花。
  • 6

    做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。
  • 7

    就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。
  • 8

    上锅蒸10分钟就好了。