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椰奶雪花糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

牛奶 500ml
椰子粉适量
玉米淀粉 80g
白砂糖适量

椰蓉适量

1
准备好材料（椰蓉忘拍了）
2
80g玉米淀粉
3
用适量水溶解

4
牛奶倒入锅中加热
5
加入椰子粉
6
依个人口味加入白砂糖调甜度

7
小火，慢慢倒入玉米淀粉液，迅速搅拌，以免糊锅
8
熬到椰奶液呈糊状即可
9
椰奶糊倒入容器，冷藏4h

10
椰奶糕倒扣出来，切块，裹上椰蓉

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